自由雑談掲示板


[361] 最も酒に合うつまみを語るスレ


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[1] By お名前がありません ID:
個人的にはホルモンが一番だな
2009-04-03 19:01:00
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[27] By ザルツブルク ID:
鯖の水煮の缶詰めか秋刀魚の蒲焼きの缶詰め

生姜
春巻きの皮か餃子の皮

缶詰めの具を程よくほぐし刻んだ葱と生姜を和える。
皮でくるんでサッと揚げる。
汁が多いと跳ねるぞ。

缶詰めに味がしっかりついてるので塩や醤油は不要。


熱々をかじりつけぇ!!
2009-04-13 20:00:00
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[26] By あ ID:
>>23
今日の夜にでも挑戦させてもらおうか
2009-04-13 16:39:00
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[25] By 妹 ID:
豚肉のビール煮込み


用意するもの
「ビール」
「コンソメ」
「唐辛子」
「度胸」
「豚肉」
「ネギ」
「玉葱」
「大根」
「食塩」
「砂糖」
「味素」
「生姜」
「味醂」
「永琳」
「醤油」



作り方はもう一度作って美味しかったら載せます
2009-04-13 08:38:00
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[24] By 現金 ID:
>>15
晩酌に使われたとは嬉しいです。

行き付けの居酒屋にあるクリームチーズに鯛腸の塩辛を乗せてものがあるんですが、これがたまらなく美味しいです。
2009-04-13 02:10:00
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[23] By 富竹ジロウ ID:
ふっふっふ…酒のつまみと言えばこのトミタケ!!


只今参上~!!(ヘァッ

よいしょ、
(簡単レシピ投下)
①小さなフライパンにツナカンの油を入れて葱が茶色に為るまで炒める。

②葱が良い色になったら胡麻油少量と大根の葉を直ぐに入れる。

③少し炒めて葉に少し火が通ってきたらコリコリベーコンをフライパンに投下。
直ぐに塩胡椒をふりベーコンに火が通るまで中火で一気に炒める。

④後はお皿に盛れば、酒に合うトミタケ流
大根の葉とコリコリベーコン
が完成します。
2009-04-05 15:04:00
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[22] By ザルツブルク ID:
>>19

すまんそん…

取り違えますた…

私『チーズ』とか『揚げた物』


YOU『チーズとか揚げた物』

この違いだ!ヴォォオォオオオ
2009-04-05 13:38:00
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[21] By ななしし ID:
さつま揚げとちりめんじゃこをピリ辛に炊いたもの

ご飯のおかずにもうましうましです!
2009-04-05 11:58:00
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[20] By 陽炎 ID:
>>18
お、おまいはしぬ気か!?
2009-04-05 10:05:00
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[19] By 名無し ID:
>>17
それは冒頭で普段食ってると言ってるんだヴォォオオ

>>18
kwsk
2009-04-05 08:54:00
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[18] By れ ID:
エイヒレが最高だよ
2009-04-04 22:04:00
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